シーボルト珈琲考房 北海道長沼町

先日の帰札は、日中は特に予定が無く（晴れていれば庭木の冬囲いの予定でした）この日はレンタカーを借りて、ちょっと散歩。

まずは、美味しい珈琲が飲みたく、ここ長沼町の「珈琲考房」←クリック　へ



馬追丘陵の中腹にある、珈琲屋さんです。



もう30年ほど前になるでしょうか…
私がまだ札幌にいた頃「麻生」に小さな珈琲専門店が出来、通っていました。
その頃からのお付き合いです。（と言っても、30年ぶりですが…



店内（私は煙草を吸いますので１階）



ここからの景色は、恵庭方面でしょうか？
あいにくの雨（雨だから来たのですが…）
ホームページの夕焼けの景色も見てみたいものです。



メニュー、珈琲各種とケーキ、軽食。




今回、店主武山さんのおすすめで「ルワンダ」をいただきました。

DとかSとかよくあるコーヒー屋さんとは違い（当然ですが）香りから違います。

こう言う珈琲を出してくれる喫茶店を東京でも見つけたいですね…



…で、お土産に「ルワンダ」を100g×２袋買ってきましたので…






我が家にある、ホコリを被っている、営業用のミルを掃除！！



ぬるめのお湯（80℃が理想だそうです）でおとすために、ティーポットにお湯を入れ…
心を込めて、珈琲を入れました。



美味しかったのですが…
お店で飲んだものにはまだ…
湯温がまだ高かった様です。雑味と言うか、ヘンな苦味と言うか…スッキリとしたコクが出ていません！！
再度チャレンジします。



お土産のこんなお菓子と一緒に…
部屋中にいい香りが漂い…
珈琲はいいですね。


当日は、長沼～栗山、そう！！
珈琲～ラーメン、のコースでした。
前回のコメントに「おやまぁさん」が触れていました。
夕鉄の蒸機が、ラーメン屋さん「大鵬」のすぐそば（国道を挟んだ向かい）に栗山公園にありますので、
久しぶりに会ってきました。

ハンドルが取れて軸が…



ん～紋章の下には何が付いていたのかなぁ～



キャブ内…



形態的には状況はまぁまぁでしょうか…



山も公園も、「秋色」になっていました。が、雨が結構激しく…


次回は「2012 松電プロジェクト」の予定です。
少々更新をサボってしまいましたので、しばらく隔日更新の予定です。

タグ：珈琲考房 シーボルト 夕張郡長沼町

コメント 15

へぇ～、長沼に随分おしゃれな店があるんですね。
高校の時、喫茶店に通う事を覚えまして（笑）これまたどこで覚えたかマンデリンという豆と出会いまして、機会があれば試して居ます。実はよくわかってませんが。
夕鉄のカマ、長沼にも、25番でしたか。

「大雪」もうポチられたんですか。ウチはニセコの増結がまだなので…。
by おやまぁ (2012-11-07 19:36) 

こんばんは。
北海道は海産物は当たり前として、ラーメンやコーヒー、スイーツなど、不思議と「おいしい有名スポット」が点在するんですよね～。
以前、札幌で大変美味しいスパゲティー屋さんを紹介されて吃驚したこともありました。
長沼、栗山、夕張鉄道を知ってから、気になる地名となっています。
流石に蒸機が保存されているんですね。所縁の地ですものね。
あ、肝心なコーヒーですが、私は普段、手間要らずのインスタントで済ませています。仕事柄、時間が取れなくて……言い訳です。
by おさかな (2012-11-07 23:14) 

まわりの景色とも相まって、
いい雰囲気のカフェ・・・いや珈琲屋さんですね。
写真を通して香ばしい香りが漂ってくるようです。
by あおたけ (2012-11-08 19:25) 

こんばんは。
珈琲考房いいですね～（＾＾）
私も時々行きます。
長沼～由仁、栗山方面は美味しいお店が点在してますね。
by vanagon714 (2012-11-08 22:09) 

長沼にこんな素敵なカフェがあったとは・・・
私も長沼を訪れる際は、是非行ってみたいですね～＾＾
って、長沼どころか札幌にもなかなか帰れませんが（涙）
by 銀狼 (2012-11-08 23:10) 

こんばんは。
いい雰囲気のカフェですね～。
今度行ってみます。
by Ｎ市のＴ (2012-11-08 23:17) 

最近、急ぎ旅が多くて、こういうところでのんびりしてないな～(>_<)
って、遠くへ行きすぎなんだよね(^_^;)
たまには近場で、まったり旅してみるか！
by やなぼー (2012-11-09 05:44) 

おやまぁ さん　おはようございます
ブレンドだけではなく色々な豆を置いているお店の場合には「今日飲みごろのはどれ？」などとごまかして、通ぶって注文しています（笑）

ポチッとはしたものの、問題山積み、計画を練り直さなければいけません（悩）
by suzuran6 (2012-11-09 08:09) 

おさかな さん　おはようございます
もともとの素材が美味しく（新鮮な物が手に入る）こだわろうと思えばこだわる事が出来る、そんな風土が美味しいものを生み出しているんでしょうね。
北海道は美味しいです（笑）
コーヒーを豆から淹れるのは、工程を楽しみながら出来る時間に余裕がある時位です。いつもはインスタントです。私も‥
by suzuran6 (2012-11-09 08:13) 

あおたけ さん　おはようございます
ここに焙煎工場がありますので、まさに「コーヒーの香ばしいかおり」が漂っているんです。
ここから日没を見ながらコーヒーを一杯なんて良いですね。
by suzuran6 (2012-11-09 08:17) 

vanagon714 さん　おはようございます
行かれた事がありましたか・・・
私はここの店主にあったのはずいぶん久しぶりでした。
もう30年近くも前から、地道に続けて来られているんです。
凄いですよね。
by suzuran6 (2012-11-09 08:19) 

銀狼 さん　おはようございます
札幌からひとっ走り、距離的にも丁度良い所にありますので、どうぞ。
ケーキなどもありますので家族連れでも楽しめますよ。
by suzuran6 (2012-11-09 08:32) 

Ｎ市のＴ さん　おはようございます
夕鉄の保存蒸気などを見学しながらどうぞいらして下さい。
店主のお話では日によってはここの上空を通って新千歳へ着陸してゆく日もあるとか、長いやつを持ってたまには航空機のお腹を撮影なんていうのも良いかも・・・
by suzuran6 (2012-11-09 08:35) 

やなぼー さん　おはようございます
やなぼー さんのお宅の近辺にもこだわった珈琲やさんが　ポツン　とあったりしそうですね、ついつい遠くへ走ってしまいがちですが近場の散策もいかがですか？
by suzuran6 (2012-11-09 08:38) 

suzuran6様

私、北海道じゃらん編集部の中田芽衣と申します。
突然のメッセージで失礼いたします。

写真借用のお願いで連絡しました。
雑誌「北海道じゃらん」の10月号で「紅葉が見えるカフェ」という特集を企画中で、「シーボルト　珈琲考房」の紅葉写真を探しているのですが、お店の方が紅葉写真を持っていない状況でした。

つきましては、suzuran6様が2012年11月7日にこちらのブログに投稿された「シーボルト　珈琲考房」の4枚目紅葉写真を、ぜひ誌面での掲載写真としてお借りしたいと考えておりますが、ご都合いかがでしょうか？

大変勝手でございますが、もし可能でしたら、7月23日(月)12：00までにお返事頂けますと幸いです。
お返事お待ちしております。

また、お写真をお借りできた場合は、雑誌が出来上がりましたら、見本誌を送らせていただきます。

よろしくお願いいたします。

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by 中田芽衣 (2018-07-19 16:50)